MANFAAT QUINOA SUPERFOOD YANG BAIK UNTUK MASKER WAJAH.

Selamat pagi semuanya. Kalian tahu apa itu quinoa? Aku penasaran banget dengan nama yang satu ini karena setelah mencoba masker innisfree quinoa. Aku baru pertama mendengar nama quinoa ini. Tanaman jenis apa? Manfaatnya apa? Hmm, banyak pertanyaan deh.

Quinoa (baca: keen-wa) merupakan jenis biji-bijian yang berasal dari Peru, Amerika Selatan dan dikenal sebagai makanan pokok suku Inca, yang bahkan dianggap sebagai makanan yang sakral dengan sebutan chisaya mama atau induk dari semua biji-bijian. Quinoa termasuk dalam spesies tanaman dari genus goosefoot (Chenopodium quinoa) dan memiliki bentuk seperti biji ketumbar.

Quinoa mentah kaya akan protein dengan asam amino esensial, serat makanan, vitamin B9 (folat), B6, B2, B1, B3, E, kolin, mangan, fosfor, magnesium, zat besi, zinc, natrium, kalium, dan kalsium. Selain itu, quinoa juga mudah dicerna dan termasuk makanan bebas gluten. Itulah kenapa quinoa dinobatkan menjadi salah satu superfood yang baik untuk menjaga kesehatan.  Selain baik untuk makanan, quinoa juga baik untuk dijadikan masker sebagai “makanan” bagi kulit wajah.

Sebagai salah satu makanan nabati yang dianggap mengandung protein lengkap dan terdiri dari semua asam amino esensial, quinoa memiliki jumlah protein dua kali lebih banyak dari oat. Protein diperlukan tubuh untuk pertumbuhan dan perkembangan masa kanak-kanak, remaja, dan pada masa kehamilan; pembentukan tulang dan tulang rawan, otot, kulit, dan darah; membangun, memperkuat, memperbaiki, dan mengganti sel-sel tubuh; serta membuat antibodi untuk sistem kekebalan tubuh.

Quinoa juga mengandung beberapa antioksidan yang berfungsi mencegah kerusakan sel, penyakit, dan penuaan, serta penting untuk masa penyembuhan. Biji-bijian berwarna hitam, merah, dan putih ini kaya akan lisin, yaitu asam amino utama yang berguna menyembuhkan sakit otot setelah melakukan olahraga intens.

Seperti yang disebutkan di atas, quinoa mengandung serat yang tentunya membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan, dan menurunkan kadar gula dalam darah. Jangan lupa, quinoa pun mengandung lemak sehat (lemak tak jenuh rantai tunggal dan ganda, serta asam lemak omega 3) yang dapat membantu meningkatkan kolesterol baik HDL.

Vitamin B yang ada dalam quinoa juga banyak. Vitamin B ini, salah satu fungsinya adalah memproduksi sel darah merah sehat. Sedangkan mineral, seperti mangan, mampu membantu tubuh melawan radikal bebas dan menjaga tulang kuat. Tak lupa besi dan fosfor yang penting untuk produksi energi dan pencegahan kanker.

Jenis gandum ini sudah menjadi tren di Amerika sebagai produk perawatan kulit. Orang-orang sudah banyak yang mengetahui manfaatnya sebagai superfood dan kini mulai banyak yang mencoba untuk menggunakannya untuk merawat kulit. Menurut Sonia Batra, MD, Asisten Profesor Dermatologi di University of Southern California Keck School of Medicine, ada manfaat ilmiah dari gandum ini.

1.  Sebagai Scrub
Gandum ini memiliki tekstur yang pas untuk mengangkat sel-sel kulit mati dan mengatasi masalah pori-pori kamu. Keunggulannya adalah tekstur gandum ini tidak terasa kasar di kulit sehingga tidak akan membuat kulit jadi tidak nyaman.

Untuk membuat scrub dengan quinoa, campurkan quinoa matang dengan olive atau argan oil. Kemudian oleskan pada wajah sambil dipijat dengan gerakan memutar dan bilas dengan air hangat. Gunakan satu atau dua kali seminggu untuk hasil yang diinginkan. Bagi pemilik kulit kering sebaiknya gunakan hanya sekali dalam seminggu.

2.  Melindungi Kolagen
Semakin bertambah usia, tubuh jadi lebih sedikit memproduksi kolagen yakni protein yang membuat kulit tetap kencang. Saat kolagen berkurang, maka garis halus mulai muncul dan penuaan pun tak bisa dihentikan. Nah saat ini, produk suplemen kolagen banyak beredar dan tentu saja dijual dengan harga yang cukup tinggi. Namun kamu bisa mengakalinya dengan quinoa. Penelitian menemukan bahwa quinoa bisa mempengaruhi enzim yang disebut matrix metalloproteinase yakni yang menurunkan produksi kolagen dan elastisitas kulit. Jadi kamu bisa menggunakan pelembab dengan bahan dasar quinoa atau gunakan gandum ini sebagai masker secara rutin.

3.  Mencerahkan Kulit
Dalam studi yang dipublikasikan di International Journal of Cosmetic Sciences ditemukan bahwa quinoa bisa memengaruhi enzim tyrosinase yang menyebabkan pigmentasi kulit. Jadi penggunaan quinoa bisa bantu samarkan noda hitam dan mencerahkannya.

Jumlah vitamin B yang ditemukan dalam quinoa dapat mengurangi endapan gelap melanin yang menyebabkan bintik-bintik penuaan dan kondisi pigmen kulit lainnya. Vitamin B12 berinteraksi dengan vitamin B lainnya untuk menjaga kulit kulit sehat dengan mengatur produksi melanin.

4. Penundaan penuaan kulit

Vitamin A dalam quinoa dapat membantu merangsang kulit untuk menghasilkan kolagen baru, yang dapat mengurangi munculnya garis-garis halus dan memperkuat kulit agar terlihat dan terasa muda, menurut sebuah penelitian tahun 2007. "Vitamin A adalah bahan utama di ramuan di RetinA, krim antipenuaan yang efektif dan terbukti secara ilmiah," kata Shainhouse. Vitamin B2, juga dikenal sebagai riboflavin dan ditemukan dalam quinoa, merupakan kunci dalam membantu mempertahankan elastisitas kulit dan kulit yang bersinar dan kencang, menurut Shainhouse.

Cara membuat masker wajah quinoa

Tergiur dengan beragam manfaat quinoa di atas? Yuk, bikin sendiri masker wajah quinoa di rumah. Ikuti langkah-langkah ini, ya!

Yang Anda butuhkan:

• 90 gram quinoa mentah, cuci bersih dan tiriskan
• 1 cangkir air putih
• 60 gram yogurt plain
• 1 sdm madu

Cara membuat:

• Rebus quinoa dengan segelas air sampai mendidih. Kecilkan api, tutup panci dan biarkan masak selama 15 menit; Setelahnya, matikan api dan buka tutup pancinya. Diamkan mendingin 5-10 menit
• Campur bubur quinoa yang sudah dingin dengan yogurt dan madu, aduk rata
• Aplikasikan masker quinoa secara merata ke seluruh wajah. Pijat perlahan dan diamkan 30 menit. Bilas dengan air hangat

Copyright DokterDigital.com

Copyright lemonilo.com

Copyright hellosehat.com

Copyright alodokter.com

Copyright halodoc.com